米粉かんたんおやつ基本の「き」コース
コース受講後は、こんな風になっちゃうよ！
✓時間がなくても、米粉おやつをチャチャっと作れるようになるので、お子様にも常に手作りおやつを作ってあげれるようになる！
✓グルテンフリーのおやつが作れるようになり腸内環境も良くなり、お菓子作りへの自信がもてるようになり、心もからだも元気なる！
米粉と私の出会い
私が、はじめて米粉を使ったお菓子作りに出会ったのは４年ほど前
基本、小麦でお菓子作りをしていた私は、米粉でも作れるんだ！というぐらいでした。
今ほど、米粉が主流になってない世の中
小麦も米粉も両方作れて楽しいなぁという気持ちでいろいろ作ってました。
その作っている中で気づいたことがあったんです！
✓米粉は小麦より粒子が細かく
ふるいにかける必要がない！
✓混ぜてもグルテンがでないことから
少しぐらい混ぜすぎても大丈夫！
というこを知り、
”お菓子作りが、とっても気軽にできる”
ということに気づいたんです！
だた、１つ問題が！
それは、吸水率問題
米粉は、商品によって吸水率が違うんです！
だから、自分で作ってみたけど、おいしくないものができあがった～ってこともあるんです。
その米粉の吸水率を知らずに作ると
同じものは、できあがりません！
私は、やっぱり
お菓子用には、お菓子用米粉
パン用には、パン用米粉
を使うことが一番良いと思ってます！
だけど、
作れないわけではありません！
”どうすればいいか”
を知るだけ！
また、
”どうしてそうなのか？”
を知ることによって、
米粉選びの大切さを知れますよ～！
コース内容
米粉を使った４つの基本のおやつを学びます。
米粉初心者でもOK！
基本は、混ぜるだけの工程で完結！
だからこそ、何度も作りたくなるおやつになるし、忙しくても作れるおやつになっています。
また、アレンジもしやすい基本なので、お伝えするレシピ以外にも楽しむことができます！
米粉蒸しパン
材料さえあれば、
チャチャっと混ぜて、10分ちょっとでできあがる！
セイロがなくても大丈夫！
フライパン蒸し器でも作ることができます。
また、レシピは１種ですが、
アレンジすれば、無限にできる米粉蒸しパン
おやつだけじゃなく、
米粉は腹持ちがいいので、朝食にも最適ですよ！
米粉白玉だんご３種
和菓子も米粉で作れちゃう！
おだんごも、実はレパートリーがたくさんあるんです！
・みたらし
・あんこ
・ごまあんこ
・きなこあんこ
・きなこがけ
・フルーツポンチ
パーティができるほど！
色もカラフルにする方法も
お伝えしますね！
また、今回は
３種類の作り方
レシピ付き！
だんご好きにはたまりません！
米粉マフィン４種
混ぜるだけの工程で
すぐにできるふんわりおやつ
・プレーン
・抹茶
・ココア
・りんご
４種類のレシピ付き！
たまご、乳製品
不使用！
もちろん当日が
一番おいしい
マフィンですが
翌日でも、
そのままでも食べれるほど
おいしいマフィン
プレゼントにもおすすめ！
米粉スコーン３種
まわりザクザク
中はふんわりスコーン
・プレーン
・紅茶
・ココアくるみ
３種レシピ付き！
焼きたてが
一番ザクザクしておいしい！
作っておいて、当日中なら、
いつでも焼ける
方法でお伝えします！
これを知れば、
焼きたてスコーンが
好きな時に食べられるよ！
まっちぱんレッスン特典！！
✓米粉の吸水実験を行い、米粉選びについて学びます！
✓米粉のミニ座学付き
現在は、募集しておりません
受講費
22,000円（11種類レシピ付き）
※すべてたまご・乳製品不使用
※材料は、スーパーでそろえられないものもあり
さいごに
私が米粉と出会ったのは、偶然でしたが、去年は、食について学びを得ました。
／
健康でいるには、
腸内環境がとっても大事！
╲
ということを知ったんです。
すでに、
パンもお菓子も米粉でしか作ってなかった私は、
腸ラッキーでした！
私自身も、お腹のハリがなくなったり、
いいことずくめの米粉が、ますます好きになってんですよね！
グルテンフリーの影響は、
人それぞれですが、
あなたも、自分やご家族のために米粉を好きになりませんか？？
コースが終わったあとは、
米粉のおやつ作りが楽しい！
米粉で手軽に作れるようになった！
を実感してもらえると思ってます！
そして、もっと米粉が好きになっている！